格兰威特 12 年 单一麦芽威士忌

格兰菲迪和格兰威特是21世纪单一麦芽威士忌销量位列第一和第二的品牌，格兰威特只在2014年的销量一度超过格兰菲迪。格兰菲迪和格兰威特之间的“销量之战”，表面上像是朋友间友好的玩笑。 但是在友好关系的背后，格兰菲迪和格兰威特之间显然存在着品牌意识和市场销量上的竞争（而其他威士忌品牌之间也是如此）。格兰威特曾经无数次标榜自己为“单一麦芽威士忌的起源”，这是因为格兰威特历史悠久，早在1824年就成为了最初获得合法生产执照的酒厂之一。而格兰菲迪也不相上下，在二十世纪60年代初成为了第一家积极将单一麦芽威士忌推广至全球的酒厂。虽然在2018年，格兰菲迪销量高达1680万瓶，超过了格兰威特1450万瓶的销量，但是格兰威特在美国市场（世界上最重要的单一麦芽威士忌市场）却在数十年里一直稳居销量第一。 2018年夏季，格兰威特的扩建工作正式完成，这使其成为了迄今为止苏格兰最大的麦芽威士忌酒厂。自此，格兰威特的新酒产能高达2100万升/年。加上新酒厂的设备，格兰威特目前共配备2个Briggs全滤桶式糖化槽，每个能够容纳13.5吨糖化醪。酒厂内有16个木制发酵槽和16个不锈钢发酵槽。厂内还配有14对蒸馏器，其中4对蒸馏器在旧蒸馏室，3对在2010年建造的蒸馏室，另外7对在第三蒸馏室（也是最新建造的蒸馏室）。 格兰威特的常规酒款包括：创始人珍藏（Founder's Reserve）、上尉珍藏（Captain's Reserve，2018年5月推出，过干邑桶）、格兰威特12年、格兰威特12年醇萃（Excellence）、格兰威特15年French Oak Reserve、格兰威特18年、格兰威特21年Archive和格兰威特 XXV。2019年9月，格兰威特推出一款酒龄为14年的威士忌，过干邑桶，仅在美国市场销售。格兰威特非冷过滤的纳朵拉（Nadurra）系列包括：纳朵拉Oloroso雪莉桶强、纳朵拉First Fill Selection桶强和纳朵拉Peated Whisky Cask Finish。这三款威士忌既有以原桶强度装瓶的版本，也有以48％ABV装瓶的免税通路版。纳朵拉Peated Whisky Cask Finish特有的烟熏味，是来自于过桶时所用的苏格兰泥煤威士忌桶。免税限定酒款还包括三桶Distiller's Reserve、三桶White Oak Reserve和三桶Rare Cask。这三款威士忌基本上与之前的Master Distiller’s Reserve系列中的三款相同，只是换了新名称。2014年，格兰维特为The Winchester Collection新系列推出首款酒龄为50年的威士忌，该系列是以格兰威特的首席酿酒师Alan Winchester命名的。2018年9月，格兰威特推出该系列的第三版Vintage 1967。此外，格兰威特这几年还推出过几款神秘的威士忌，这些酒款的很多信息都是保密的。其中第四款（也是最新发布的一款）是2019年春季推出的格兰威特Enigma。Distillery Reserve Collection系列还有4款桶强威士忌，酒龄从12年到18年不等，这些酒款均在芝华士（Chivas）游客接待中心展出。