Whiskyspace France 1505
6 juin 2026, 09:17:27
Ah, ce whisky! D'abord, un peu de sirop d'orge et de paraffine, comme un puits de charbon lointain. L'encre perce, mais c'est austère de façon plaisante. On note de l'herbe, un côté herbeux, avec des notes de gravier et de jus de citron. C'est presque trop minimal, mais l'équilibre est parfait. Ça me rappelle un bon sauvignon blanc crayeux, des magazines neufs, et même un catalogue IKEA. Une touche d'herbes, comme dans un whisky japonais. Et la finale? Longue et merveilleusement droite, comme une lame. Le citron dans la bouillie, c'est subtil. 👍






