云顶 1965 31 年 单一麦芽威士忌

Springbank 1965 TB

云顶

坎贝尔镇 · 英国

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酒款信息

品牌
云顶
酒龄
31 年
酒精度
44.7%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
云顶
蒸馏年份
09.1965
装瓶年份
10.1996

价格

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价格历史

历史最低:€5,000.00(2024-02-28)

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云顶(Springbank)位于英国苏格兰(Scotland)的坎贝尔镇(Campbeltown)产区,是苏格兰地区历史最悠久的酿酒厂之一,也是现如今坎贝尔镇仅有的三家酿酒厂之一。

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 09:06:51

开了一瓶威士忌,颜色金黄金黄的,看着就舒服 😊。凑近一闻,雪松木的香气扑面而来,还夹杂着森林里蕨类和苔藓的湿润感,甚至能联想到蘑菇的 earthy 味道。第一口下去,感觉有点严肃,不太 immediately engaging,但细细品味后,橡木的调子慢慢展开,带着杏仁糖浆的甜和蜂蜜的温润。果香方面,有李子、橙子,还有点柑橘的酸甜,过度成熟后反而更迷人。这酒真得 slow down 才能 appreciate,绝对是 world-class 的好酒,喝完就想着 we want more! 🍊

小胡萝卜🥕

小胡萝卜🥕

2026年5月27日 04:58:04

刚开始我还觉得有点端着,不太愿意亲近人。得静下心来,慢慢品。🥃 然后你发现,这根本不是来寻仇的,它就在那儿,带着一种奇怪的、甚至有点不搭调的严肃感。香气里飘着很少的李子、橙子,还有榅桲果和蘑菇那种鲜味儿。 深处有种雨后森林里蕨类和苔藓的气息,很优雅。等到它完全打开,熟透的苹果和杏脯的味道就出来了,那才叫绝!像是尝到了世界上最好的那一批威士忌。 仿佛夹杂着一丝蜂蜜、淡淡的杏仁糖浆,还有很少的葡萄干,让整体变得更顺滑。又有雪松木、榅桲木的木质感,非常克制。 整体有种遗世独立的感觉,就像个隐士,刻意和那些狂热追捧的人保持距离。它又让我想起一小杯陈年的苏玳贵腐酒,所有糖分都已转化成更复杂的东西。 啊,真正的老Springbank就该是这种来自林间的气质吧。太迷人了。✨ 我们真的还想喝到更多这样的酒。

Blithe

Blithe

2026年5月5日 22:11:53

这款威士忌喝起来挺柔和的,闻着有点甜香,像蜂蜜和香草。入口后,能感觉到一些果味,回味有点烟熏感,但不会太重。整体不错,适合慢慢喝。😊 对了,偶尔有股淡淡的坚果香,不过不太明显,但我觉得挺加分的。

🐯一

🐯一

2026年5月4日 17:20:54

这杯闻着有点像... 🍯蜂蜜混着烟熏木头? 舌尖先尝到点果脯甜 慢慢泛起类似烤面包的焦香 😋 尾韵居然有丁香肉桂的暖感 喝着喝着有点上头哈哈 脑子里已经浮现壁炉旁的摇椅了 🪑✨ (悄悄说:回甘带点巧克力味儿 但不太确定是不是错觉)

木公

木公

2026年5月1日 15:11:06

这威士忌喝起来挺顺的,不像有些那么冲喉咙 😊 带点蜂蜜似的甜香,回味有点橡木的焦糖感,加了冰更舒服。 后劲暖乎乎的,适合晚上慢慢咂摸两口~

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