Henriette Aubert
25 mai 2026, 18:40:55
Ah là là, celui-là… c’est un bébé, mais quel punch sérieux. Une tourbe douce, sucrée, presque confite, de la fumée bien propre. Vraiment compact, ça serre un peu la bouche au début, et puis ça s’ouvre sur des notes médicinales magnifiques, genre pastilles pour la gorge et un fond marin, embruns, tout ça 🌊. Le sherry ? Faut le chercher. Il est tellement silencieux qu’on se demande “où est le sherry”… peut-être juste un soupçon pour arrondir, mais c’est hyper discret. Des petites touches de bonbon poire, de jus de pomme tourbé, avec la terre humide et quelques racines qui traînent. Franchement, ça pue pas la maturité, et c’est tant mieux. C’est pas une bête de complexité, hein, un peu unidimensionnel maintenant que je le tiens, mais la propreté est bluffante, très frais. Long en finale, traîne gentiment. Un malt qui n’a pas eu besoin de l’outrage du temps : il tabasse pas mal de 12 ans d’aplomb. Une pointe d’absinthe amère aussi, ultra légère. Juste parfait pour son âge. Très très aimable 😋🔥







