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2026年5月17日 06:32:38
闻香是股闷闷的泥煤味儿，夹着海风的咸腥🌊 像站在湿漉漉的礁石上烤火🔥 第一口下去，有点烈，但不是冲 更像裹着皮革的熟透李子🍇，后头还藏着焦糖炖苹果🍎 舌尖麻麻的，那种烟熏感久久不散 余韵拖得很长，喉咙里暖暖的 突然蹦出一点黑巧和肉桂卷的甜苦🍫 杯底放着几分钟，又飘出淡淡的草药和旧木头的味道🪵
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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》
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坚果品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 5 条笔记 登录后打分
Nothing
2026年5月3日 23:21:25
这酒喝着有股烟熏味儿，还有点果香，顺滑得很！😊 回味带点蜂蜜和木头的感觉，挺舒服的～ 🤗 有时候口感会有点小复杂，但整体还不错啦！🥃
沈么鬼👻
2026年4月29日 19:51:26
这威士忌喝起徕，第一口就感觉到蜂蜜的甜和香草的清香，慢慢在嘴里展开，有轻微的烟熏味，但不呛人。后面有点像烤面包的焦香，整体挺平衡的。🥃 回味悠长，带着一点点果干的酸甜，很不错。😊
无锡东℡¹³⁴₀₀₀₀₀₇₆₀
2026年4月19日 05:17:14
闻着有股烟熏味，廷特别的👃 第一口下去，喉咙热热的🔥，不刺鼻 回味有点甜，像焦糖似的🍬 整体感脚蛮顺溜，适合一个人小酌🥃 有点木桶味，廷有意思
奔跑的少年
2026年4月15日 16:47:09
闻着有股蜂蜜甜🍯，混着点果香。 刚进嘴里挺顺化，不辣喉咙。 咽下去后喉咙暖暖的🔥，有点香料味。 回味带点橡木桶的感觉🪵，挺悠长。 晚上自己独酌一杯，放松～ 整体感觉不错，稀欢这种调调🥃。 别贪杯哈，有点上头😴。
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