Alex Bonneau
12 mai 2026, 18:01:17
Ouh la vache, ce nez ! 😳 On dirait une confiture de mirabelles maison, avec en fond une pointe de caramel beurré… et tiens, un petit arrière de cire d’abeille qui pique un peu. Super gourmand. En bouche, c’est soyeux, presque comme du miel de lavande. Ça glisse… puis arrive la noix, un mélange de noisettes grillées et d’amandes amères. Un peu de boisé épicé, clou de girofle, qui réchauffe. La fin est longue, sur des fruits secs et une touche de zeste d’orange séchée. Un vrai régal pour un après-midi tranquille. Cheers ! 🥃
