Valérie Wagner
25 mai 2026, 17:50:19
Robe or profond ✨ Au nez, c’est très côtier : saumure, fumée goudronnée, olives noires, un côté viande fumée. En bouche ça tape pas mal 😅 : poivre, moutarde, raifort, paprika fumé… presque wasabi. Avec un peu d’eau, ça devient plus rond, plus long, mais garde ce côté brut de pub anglais. Finale salée, herbacée, cuir, fumée de hareng. Pas très doux, mais franchement fun et bien vivant.







