Chantal Marion
25 mai 2026, 21:40:55
Alors… 🍐 poires bien sucrées, une touche de craie, des algues toutes douces, un peu comme une balade en bord de mer un jour calme. Ça part sur des groseilles à maquereau bien mûres, des pommes vertes acidulées, avec un petit côté « new-make » qui gratouille gentiment. Puis l’anis étoilé et le thé poudre à canon débarquent — net, précis — avec un fond de crème anglaise. Thé vert, vin blanc sec, et encore les poires confites. Une huile de teck, des canneberges, du menthol frais. En bouche c’est medium, salin, bien côtier 🌊. Les fruits tournent plus ronds, vanille, bois de thuya, une caresse d’huile de tournesol, et là… un surprenant rappel de Dr. Pepper en rétronasal. Vraiment sympa.






