Aimé-Stéphane Dumas
5 mai 2026, 04:11:13
Oh là là, cette whisky me rappelle un feu de cheminée doux 🏡, avec une touche de fruits secs et de vanille. C'est ronde et chaleureuse, comme une couverture en hiver. L'arôme de fumée est là, mais pas agressif, juste assez pour ajouter du caractère. Je sens aussi un petit goût de caramel brûlé et de pomme cuite 🍎. Le finish est long, avec une légère épice qui chatouille la langue. C'est un whisky qui se savoure lentement, en fin de journée. En bouche, c'est comme une promenade en forêt après la pluie 🌲. Terreux, mais frais. Le bois de chêne se fait sentir, mais sans dominer. Je le boirais bien avec un carré de chocolat noir ou un fromage fort. Ça doit bien s'accorder ! En tout cas, c'est un whisky qui a du caractère, pas banal du tout. 👍
