Gilles-Alain Gilles
21 mai 2026, 14:00:50
Robe dorée comme un coucher de soleil en automne 🌅 Au nez, d'abord une vanille douce, puis des fruits compotés, un peu de miel sauvage 🍯 En bouche, c'est rond, chaleureux. Des épices douces, cannelle, muscade, qui caressent la langue. L'alcool est bien intégré, pas de brûlure, juste une chaleur qui descend dans la poitrine. On retrouve le bois, mais un bois humide, noble, pas amère. Une pointe de caramel au beurre salé peut-être 🤤 La finale est longue, avec une fumée très discreet, presque un souvenir de feu de bois... Un whisky qui raconte une histoire, tout en finesse. 🥃







