Nicolas-Jacques Muller
26 mai 2026, 00:19:33
Nez pas facile au début 😅 Herbe coupée à fond, un côté terre humide, champignons, huiles, herbes… presque rustique. En bouche c’est très sec, salé, zeste de citron, racines, un peu beurre aussi. Avec un peu d’eau, ça devient plus rond et plus lisible. Pas doux ni moderne, plutôt brut, énorme, un peu extrême… mais franchement stimulant. 🥃







