Whiskyspace Espana 1440
4 jun 2026, 18:33:15
¡Vaya! Esta copa huele a melocotón blanco y ciruelas verdes, como un Pouilly-Fumé hecho en Escocia. 🌿 Al probarla, lo primero es una explosión cítrica casi agresiva, como jugo de limón con caliza triturada. Pero luego aparece algo cremoso, quizás de las barricas, que suaviza un poco. Me hace pensar en un licor fuerte de limón mezclado con un poco de leche de avena. Tiene un toque herbáceo, ¿eneldo o hinojo? Y al final, un frescor mentolado que recuerda al combustible de un cohete, pero de los buenos. Con unas gotas de agua se abre más, revelando notas de fruta de la pasión o mango maduro. Es como un vino blanco muy nervioso y ceroso, con ese carácter "savignon" tan marcado. Casi excepcional en su intensidad, pero sin llegar a ser locura. ¡Me encanta! 🍋✨






