Whiskyspace Espana 1540
6 jun 2026, 23:29:53
¡Qué whisky tan intrigante! El color era paja pálida, y al olerlo, me vino a la mente tinta con una nota antiséptica elegante y fina, como lana de oveja. También detecté mariscos variados, casi como carne de cangrejo, y un toque de humo de caldera que rayaba en sucio. ¡Ah! Y limas ahumadas con menta. En boca, había un corazón umami que lo mantenía todo unido, sabores medicinales grasos y espesos, con limones encurtidos y hierbas verdes. Me recordó al agua de mar pura, con un poco de pimienta negra y humo de sándalo. Noté la diferencia que trae la edad, es como oler botas de pesca de goma cubiertas de turba. ¡Bish. Bash. Bosh.! Todo un acierto con un chorrito de aceite de oliva. 😊






