Whiskyspace Espana 1408
3 jun 2026, 21:49:01
¡Vaya, hoy me sirvió un whisky con un color dorado profundo que engaña. Al acercar la copa, primero salieron unas notas jabonosas, como si hubiera un toque de saponificación, pero luego se abrió a naranjas y mermelada, casi a naranjas amargas. Me recordó a un joven malta, con su carácter fresco. En nariz, detecté nueces, café y un tabaco suave, con pimienta de fondo. ¡El oloroso era espléndido! También me vino a mente un kougelhopf fresco y bizcocho, como un muffin de arándanos en versión líquida. En boca, era amargo pero equilibrado, con un perfil clásico de jerez. La nuez moscada y el licor le daban complejidad, y el chocolate amargo aparecía al final. ¡El final era largo, como si lo tomara de una hipflask en una caminata! No era bruto, más civilizado. 🤔






