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云顶（Springbank）位于英国苏格兰（Scotland）的坎贝尔镇（Campbeltown）产区，是苏格兰地区历史最悠久的酿酒厂之一，也是现如今坎贝尔镇仅有的三家酿酒厂之一。
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干果
蜂蜜
黑巧克力
坚果
胡椒
焦糖
橙子
葡萄干
香料果脯
Nuj
2026年5月27日 02:18:11
刚倒了一小杯，深金色的酒液在杯子里晃悠看着就暖和。 闻着有股子像太妃糖又像厚果酱的甜腻，混着点陈年烟草的湿气，隐约有点草本薄荷糖的感觉嘛。 喝第一口倒是没想象中那么猛，挺圆润的，奶油质感裹着黑巧克力和炖水果的甜。 中段开始有点变化，像是烤香肠的油脂香混着土壤似的泥土味，但又被梅子果酱盖过去。 尾韵很长，突然跳出类似咖啡和酱油的咸鲜感，喉咙里留着些微辛香料的暖意。 整体就像个性格特别突出的老家伙，所有味道都挤在一起闹腾，但意外地和谐，喝完手心都热了。
茶禅一味
2026年5月3日 12:01:20
刚开瓶那股子烟熏味儿就冲出来了🔥，像踩着刚晒过的松木板 晃杯子的时候有股蜂蜜混着成熟桃子🍑的香气，黏糊糊的甜 入口比想象中柔，舌尖先碰到焦糖的甜，然后舌根泛起一点点白胡椒的麻 中间段有股…嗯…怎么说，像老式饼干桶打开那股子粮食混合木质的陈旧香气 尾韵挺长，收尾有点黑巧克力的微苦和果脯的回甘✨，喉咙暖烘烘的 今天加了个小冰球，感觉花果香更明显了，冰融化后有点儿薄荷的清凉感悄悄溜出来🍃 （配图是杯壁挂琥珀色酒泪的样子） #一人饮 #微醺时刻 #威士忌笔记
Master Yu
2026年4月30日 02:21:56
这款威士忌一开瓶就闻到好浓的果香，像熟透的苹果🍎，还有点蜂蜜的甜味儿。 入口嘛，先感觉到太妃糖那种绵绵的甜，接着有香草和橡木的味道，像在吃焦糖布丁🍮。 喝到后面，嘴里会留下一点烟熏感，但不冲，反而让回味更丰富了。 整体口感挺顺华的，不辣喉咙，适合慢慢品。😊 有时候换行一下，感觉更轻松： 第一口下去，哇，好明显的花香！ 后面慢慢有橡木和蜂蜜的感觉，有点像吃焦糖布丁🍮。 最后收尾有点辛辣，但不刺喉，很舒服。
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