Whiskyspace Espana 1539
6 jun 2026, 22:55:08
¡Jo, qué fuerte! Al principio pica un poco, como jengibre recién rallado, pero luego se suaviza con un sabor a pan tostado de leña... aunque queda un toque raro, como aserrín húmedo. Después aparece algo de clavo y canela, como si hubiera mezclado un café muy cargado con un poco de anís. ¡Y qué ahumado! Huele a carbón de la barbacoa y a hojas mojadas del jardín en otoño. Lo más curioso es que no es demasiado dulce, más bien terroso, con ese fondo de raíz de apio que no sé por qué me hace pensar en el campo. Al final, retrogusto a madera vieja y un pelín de regaliz. ¡No está mal para ser tan joven! 👍