Whiskyspace Espana 1516
6 jun 2026, 09:49:10
¡Esta copa es pura curiosidad! Lo primero que noto es una salinidad que me recuerda a las ostras frescas, casi como agua de mar en la boca. 🐚 Luego aparecen unas notas raras… algo herbal, ¿anís? ¿Hinojo? Como si tuviera un toque de pastis o raki artesanal, mezclado con un pelín de regaliz. No es desagradable, pero es raro. A ratos me saca a unos cerezos en licor, algo ciruela, pero también unas cervezas ácidas. Es… complicado. Hay algo que me hace pensar en lavanda o jabón, pero no de mala manera. La textura me recuerda un poco a un puré espeso, o a una avena caliente. Y sí, la sensación salada va creciendo poco a poco. El final es largo, de verdad, y me deja un retrogusto que mezcla limones y una amargura suave. Necesita su tiempo, este trago. Y paciencia, casi que con una pipeta habría que dosificarlo para entenderlo mejor. Es un whisky que te obliga a seguirle el viaje. 👍






