神秘酒友
2026年6月7日 02:17:06
开瓶就闻到一股贼浓的焦油味,夹着点腌洋葱和若有若无的橡胶气息,挺冲的。 喝下去倒是有肉汤般的咸鲜感,泥煤烟熏很重,有点像煤灰混着农场谷仓的那种热闹气息。感觉这泥煤味儿带着点发酵谷物的烟熏感,还挺有劲儿的。 让我想起陈年啤酒和潮湿谷子的感觉,底下又藏着丝滑的奶油质地。泥土味挺明显,还有标志性的胡椒辛辣和泥煤在舌头上打架。 有时候能尝到点皮革、略微过熟的橙子皮,还有茴香。铜锈般的金属感和肉肠的烟熏味也会偶尔跳出来。 最后那点蘑菇粉和芜菁泥的底味,让整体反而显得更扎实了。就是这泥煤和类似红酒的酸感在嘴里争地盘,有点小别扭。 不过放一会儿之后,各种味道倒是融合得更好了些。















