Ing. Valeria Montoya
27 may 2026, 03:29:42
¡Qué nariz más bonita! Al acercar la copa, lo primero que noto es ese aroma a caramelo y vainilla, como un postre casero. Luego aparecen unas mandarinas maduras, dulces, mezcladas con algo terroso, como musgo húmedo después de la lluvia en el bosque. 🌲 En boca es redondo, cremoso. Vuelven las frutas cítricas, pero ahora más a pomelo rosa, con un puntito ácido que levanta. Hay un fondo a madera de roble dulce, como pan recién hecho con una pizca de levadura. Me recuerda a esas mermeladas de frutas del bosque que hacen en el pueblo. 🍯🍯 El retrogusto es largo y dulzón, queda un regusto a praliné y café con leche, con toques herbales de hierba limón y un sutil frescor a agujas de pino. Es como pasear por un pinar a primera hora de la mañana, con rocío en la hierba. 😏
