Gael Martínez Hijo
27 may 2026, 03:56:50
Oye, esta copa me ha dejado con una sensación muy curiosa. Al principio es como aspirar un poco de hormigón fresco y limón aplastado… raro, ¿no? Pero luego aparecen cosas más amables: hierba recién cortada, un toque de arcilla plastilina y algo que me recuerda a cuero nuevo de un sillón barato. Es un whisky que no busca ser popular, eso está claro. Un poco austero, desafiante, muy de los de antes. En boca es alargado, con pimienta y ese sabor a almendras verdes que a veces puede ser un poco seco. ¡Cuidado! Hasta he sacado un punto de parafina o algo químico al principio. Pero espera… después de un rato empieza a suavizarse. Aparece la mermelada de naranja, un toque de periódico viejo y hasta unas hierbas finitas como perejil o tomillo. El final es tostado, con café y roble, y deja una huella larga. Es como esas películas antiguas en blanco y negro: no es para todos, y no lo llevaría de viaje por su complejidad. Pero tiene algo… ¿romántico? Como si contara una historia. Curioso, muy curioso. 👃🥃
