Julia Salas
25 may 2026, 17:10:40
Vale, te cuento lo que me ha parecido al probarlo… 🥃 De primeras me ha venido un olor a pan dulce recién horneado, con algo de piel de manzana y un punto curioso a maíz, casi como torta. Luego, sorpresa, me recordó mucho a esa cerveza dulce tipo gueuze pero sin la acidez fuerte, más tirado a una weissen bien suave, y de fondo una nota como a parafina o vela de cumpleaños. En boca es raro pero mola, salen manzanas sidreras, un regusto a cemento mojado (de ese olor a lluvia en acera) y un dulzor de malta bien logrado, que casi se mezcla con vino blanco. Hay algo a lana cruda, como a jersey de pueblo, y un leve recuerdo a remolacha. El final es medio, ni corto ni eterno, y deja una sensación grasa y un puntito mineral, como de aguardiente de hierbas pero más fino. Curioso, ¿eh? 😄