科尔本 1981 38 年 单一麦芽威士忌

Coleburn 1981 GM

科尔本

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

品牌
科尔本
酒龄
38 年
酒精度
55.9%
容量
10 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
科尔本
蒸馏年份
11.03.1981
装瓶年份
14.03.2019

价格

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价格历史

历史最低:€2,851.70(2024-02-28)

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Coleburn威士忌酒厂位于Speyside地区Elgin镇以南四英里,一个古老的铁路线(1966年关闭)与A491道路之间的山谷,在Glen Elgin和Speyburn酒厂之间。 Coleburn酒厂由John Robertson & Sons于1896年创立,名称的来源是“charcoal burn(木炭燃烧)”

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 16:36:59

闻着有点陈皮味儿,挺鲜的,像老陈皮那种回甘的香。橡木桶的味儿不简单,带着点咖喱粉似的辛香,还有茴香饼干那种甜暖感。 喝起来中等厚度,有点像核桃利口酒混了点苦味,有点像洋蓟糖浆收尾的涩。 隐约有雪莉酒那种坚果感,像放久的胡桃。肉桂豆蔻撒得挺多,有点像烤德式黑面包。 新雪茄盒子的味道飘过来,偶尔混点罗望子的酸甜。橡木桶太能说了,但总感觉没那些老传奇那么神,像塞进旧铜狗似的带点铁锈回味。 晃晃杯子,复合感就出来了,葛缕子籽的药草气慢慢泛上来。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月2日 21:07:59

这酒颜色是那种青铜金色,看着就挺有质感 🥃。闻起来有新雪茄和烟草的香气,还夹着点老核桃的味道,陈皮和苦艾的混合感挺特别,类似Fino雪莉酒那种风格,整体闻起来更复杂了。 喝的时候喉咙里感觉特别明显,有点干燥,带点茴香饼干和果酱的甜味。橡木味道处理得很优雅,不突兀。让人想起那个漂亮的盖茨比风格酒瓶,还有铜狗掉进酒桶的趣事,回味里有核桃皮利口酒的感觉,罗望子的酸甜也隐约在 😊。

华尔街之郎

华尔街之郎

2026年5月26日 09:54:57

闻起来像摩卡咖啡加点陈皮🍊,还有肉桂、肉豆蔻那种暖暖的香料感。 喝着偏干,橡木感挺明显,但不算冲;后面有核桃皮、烟草、老皮沙发的感觉,带一点苦和咸鲜。 整体是成熟、木质、复杂那挂,像在老酒吧里啃一口橘皮巧克力。

Airky

Airky

2026年5月20日 04:02:11

闻起来有点蜂蜜和橡木香,带一点果干甜感🥃 喝着挺顺,甜里有点微微辛香,后面有淡淡烟熏和木质感。 整体不腻,收尾还算干净,适合慢慢小口喝。

後知後覺

後知後覺

2026年5月16日 13:33:48

闻着是焦糖布丁🍮和烤像木的味道,带点淡淡的烟燻🔥 抿一小口,先涌上来熟透的梨🍐和蜜糖的甜 紧接着肉桂、豆蔻那种暖辛料感🌶️蹭地蹿出来 尾调藏着黑巧🍫的微苦,还有一丝海盐的咸 回甘挺长,舌根留着烤坚果的香 整体蛮温顺的,就是酒劲稍微有点冲头 多喝两口就顺了,挺适合下雨天慢慢啜🌧️

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