布纳哈本 1976 35 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 1976 TWM

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
35 年
酒精度
48.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
1976
装瓶年份
2012

价格

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价格历史

历史最低:€225.00(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月19日 22:21:15

这杯酒真的太奇妙了,感觉像掉进了爱丽丝梦游仙境一样,风格有点叛逆不羁的。 刚喝下去是好闻的香柠檬和苦橙皮,接着是干草、番茄叶和青核桃的清爽,绿意盎然。中间居然又冒出了香蕉酒、甜瓜和蜂蜜酒的味道,混合着卡仕达酱、牛轧糖和杏仁糖的甜美,还带点蜂蜡和奇特的木头味。 整体有种菲诺雪莉那样的干爽,又有点像甜椒利口酒,逻辑奇奇怪怪但挺好玩的😂 余韵长度中等,最后留在嘴里的是烤面包和西柚皮的微苦,真是有意思的一杯。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月15日 15:01:08

这杯喝着挺像一场奇怪的小旅行,先是新鲜果皮、葡萄柚皮那种清清爽爽的味道,后面又冒出香蕉皮、蜜瓜、蛋奶酱和一点牛轧糖的甜感。 木头感有点特别,像干草、蜂蜡、青核桃皮混在一起,还有点菲诺雪莉那种干干的收尾。中间突然有点甜辣椒酒和姜黄的感觉,怪是怪,但还挺有意思的😄

冯默韬

冯默韬

2026年4月27日 17:42:32

刚开瓶闻着就有香草🍦味,挺柔和的。 第一口下去很顺化,不辣喉咙。 回味里带点橡木🪵和香料的感觉,层次还行。 晚上自己喝挺放松,不累人😌。

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