Gonzalo Saldaña
27 may 2026, 04:00:27
¡Uf, qué experiencia! Al primer sorbo, me vino a la mente una salsa de chocolate con mole, dulce y con un picor sutil. Luego, como almendras bañadas en miel y sal... riquísimo, pero extraño. 🥃 De repente, un toque de hollín y tabaco cubano, como si estuviera cerca de una chimenea vieja. La textura era cremosa, aceitosa, pero con un amargor que me hizo pensar en "demasiado amargo" a veces. Me recordó a un pastel de Dundee hecho con whisky ahumado, o a velas de cera ahumada. Había algo elegante y herbal, como un té lapsang souchong o pu-erh, con notas de nueces tostadas y mermelada de higos. 😊 Al final, un toque de quemado, como tostada quemada, y un dejo medicinal suave. ¡Vaya combinación de turba y jerez moderno! Aunque al principio me pareció potente, al rato se suavizó con mantequilla tostada y bizcocho de nuez. 🔥
