神秘酒友
2026年6月6日 23:24:56
刚倒出来就有股海风混着碘酒的味道，还带点鞋油和湿沥青的气息，有点冲。慢慢晃杯子，又飘出些柠檬皮和樟脑的感觉。 喝起来倒是挺有意思的，咸咸的像海盐，又有点像腌黄瓜的卤水，但后面会有麦芽的甜慢慢浮上来。质地挺干净的，不厚重，像块洗得发白的羊毛毯子。 尾韵留着些烟熏和贝壳的矿物质感，最后有点像粉笔屑落在舌头上的收尾。整体喝着挺带劲的，有种年轻直率的劲头。🌊😶
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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》
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坚果品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 6 条笔记 登录后打分
孙
2026年5月20日 04:05:39
闻起来有点甜香，像蜂蜜和熟果子🍯 喝着挺顺，带点木桶、香草和微微辛香，后面有一点点烟熏感。 整体感觉暖暖的，适合慢慢小口喝。
安康索华厨卫
2026年5月12日 14:41:19
这酒闻起来哇，层次感挺丰富的，坚果、香料的香气🍯，还有点橡木味。入口有点烈，但不冲，慢慢能感受到一些蜂蜜和太妃糖的甜味。 中段味道挺有劲儿的，像烤过的杏仁，带点花香和烤面包的味道🍂。收尾有点长，有点像晒干的苹果皮和淡淡的烟熏，喉咙里暖暖的。 总的来说，挺舒服的一支酒，适合慢慢品。
Qun@จุ๊บ
2026年5月4日 21:42:19
喝这款威士忌的时候，第一感觉就是特别顺华，像丝绸一样滑过喉咙。😍 能尝到香草和蜂蜜的甜味，回味时还带点橡木香，整体很和谐。 偶尔有点干果的气息，让人忍不住想再来一口。😊 整体来说，挺适合慢慢品的。
Zacks
2026年4月23日 16:34:19
闻着挺舒福，有点香草和花果香🌸 喝起来不辣喉，挺柔顺的🥃 中间能尝到点蜂蜜味🍯 咽下去后，喉咙暖暖的，余味有点象木味🪵 整体很平衡，适合晚上放松喝😌 性价比还行，推荐大家尝下
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