Whiskyspace Notes 1448
Jun 5, 2026, 01:57:13
刚闻到鼻子底下,哇,那股子heavy spirity notes 和 medicinal alcohol 的冲击感就上来了,有点像 rougher 的 Slivovitz 或者 fig spirit。但仔细再闻,嘿,底下藏着 green apples、gooseberries,还有一丝 rhubarb 和 lemongrass 的清香, huge herbal side 蛮明显的。 凑近了还能发现一些 farmyard 的东西,有点 cow dung 的气息,混着 plain grass 和 hay,挺野的。哦,还有明显的 sourdough 和 loads of yeast,像刚出炉的 leaven bread。 上头那股 porridge 和 barley-y 的底子很扎实, oak-doping 的木质调和 medium 的甜度在后面撑着。尾段有些 kirsch、limoncello 和 white wine 的影子,带点 pears 的果味。 整体是 distillate-driven 的路子,非常 spirity, brutal 中又透着点 gentler 的一面。不是所有人都喜欢,但我爱这股狠劲儿, Love that! 有点让人想起某些大胆的 Cadenhead whiskies, botoxing?不存在的。






