Whiskyspace Notes 1506
Jun 6, 2026, 08:16:55
这酒闻着就像把黑板擦和海边散步混在一起了?🌿 chalk的味道很明显,还夹杂着一丝海藻的咸味。尝起来呢…有种精密仪器的感觉,每个层次都分得很开,green apples的酸和lemon的清新,底下又压着点petrol的影子。 最神奇的是那个尾韵,extremely long finish啊,像潮水一样退了又回。明明感觉酒体很轻,但喝完后舌头还在不停变换味道,先是salt,然后是seaweed,最后居然飘出来点Absinth的草本香。 有种喝老式机械钟表的感觉,每个零件都清清楚楚。不过有时候会想,要是再多点cask influence会不会更丰润些…但这种pristine distillate的纯净感,确实别处难找。






