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英志高尔 超高系列 1999 18 年 单一麦芽威士忌

Inchgower 1999 DL

英志高尔

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
18 年
酒精度
48.4%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
英志高尔
蒸馏年份
10.1999
装瓶年份
02.2018
桶型
Sherry butt

价格

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价格历史

历史最低:€113.01(2024-02-28)

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英尺高尔单一麦芽威士忌在威士忌爱好者中鲜为人知。但威士忌老饕们有时可以淘到一些独立装瓶的英志高尔威士忌酒款。 带有坚果味和蜡味的新酒放在波本桶几十年后,就会变成辛香而浓郁的威士忌。酒厂为了避免威士忌带有过多酯类物质,将酒心切取酒精度上限控制为70%abv。同时,酒厂也希望最终蒸馏得到的新酒能够带有厚重且复杂的风味,最终得到的新酒平均酒精度数约在55% abv左右. 这些特点使得英志高尔(和Blair Athol一起)成为Bell’s苏格兰调和威士忌的理想麦芽威士忌基酒之一,同时Bell’s苏格兰调和威士忌在英国依旧十分知名且畅销;在全球来说,Bell’s是销量排名第十一位的苏格兰威士忌,年销售量达2500万瓶。英志高尔位于Moray Firth南面,并且很好找到,就在A98公路附近, 靠近Buckie的垂钓点. 如果你从Elgin开往Banff,是很容易看到酒厂的,因为酒厂的名字就挂在房顶上。   酒厂配备有一个8.4吨的不锈钢半过滤式糖化槽。六个俄勒冈松木发酵槽(平均发酵时间为48-53小时),以及两组蒸馏器。2017年6月到11月,酒厂为了把原有的5个麦芽贮存器替换成3个更大的麦芽贮存器,而暂时停产。2019年,酒厂的生产计划是一周工作五天,交替实行短时发酵(40-45小时)和长时发酵(90-92小时),计划新酒年生产量达200万公升。除了帝亚吉欧花鸟系列中的英志高尔14年官方装瓶酒款以外,酒厂还有其他一些限量的单一麦芽威士忌。2018秋,帝亚吉欧在珍藏限量系列之下推出了英志高尔27年。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 16 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 05:30:50

昨天小嘬了一口,先飘来点偏鲜亮的果香,还有点西柚皮的微苦,还有雪莉带来的甜润,能咂摸出点葡萄干的香味🥃 接着酸酸的水果味混着点酒花的清苦和微苦的草叶香上来,甚至带点用过火柴的细微烟熏感,还有胡椒的微辛,尾调居然有梨、苹果、芹菜根、萝卜的根茎气,还混着点麦秆淡香和点陶土的矿物质感,整体挺圆润的,姜的暖意慢慢泛上来,真不戳😌

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 22:54:45

上次倒了一杯慢慢抿 先是冒出来葡萄柚皮的清苦香,还带点酸溜溜的小果子味儿和酒花香气 接着飘上来点填过雪莉桶的葡萄干甜,还有青草、带点苦的树叶子的味 甚至还有点擦过火柴的余味,怪有意思的🍶 慢悠悠品还能咂摸出点梨、苹果的清甜,还有点草药根和芜菁的扎实味 尾韵泛着点生姜的暖,还有核桃皮的坚果香,喝着挺圆润顺的 回味还挺长,整体喝着玩挺不戳的😎

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 18:21:51

头一口像嚼了点青草和苹果皮,还有股淡淡的火柴味儿,有点意外但不讨厌😅 第二口就冒出梨子和葡萄柚皮的清新,还有点胡椒的辣劲儿 后劲儿挺长,最后舌头上留了点核桃皮和干果的甜,还有点泥土味儿 越喝越顺口,不像有些烈得那么难受 整体来说,还挺不错的👍

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 03:21:26

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 10:40:18

喝到这种威士忌,第一口感觉到的是浓郁的姜味,之后慢慢地有些葡萄柚的酸味冒出来 🍋,还有些苦涩的叶子味,但挺平衡的。喝到后劲的时候,开始有一些雪利酒的味道和清新的苹果味 🍎,整个感觉变得更圆润和顺滑了。口感很干净,有种更清淡的味道,让人觉得很舒服 🌿。整个过程中,还有一些辣椒味和葡萄干的味道交织在一起,挺复杂的 🍷。最后的余味还挺长,有种苦苦的味道,但并不难喝,还有一些草本和根茎类的味道 🌱。总的来说,感觉挺不错的,下次还会想喝 😊。顺便提一下,有些烧火的味道,但不太明显 🔥。

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英志高尔 超高系列 1998 18 年 单一麦芽威士忌

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英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
48.4%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€102.38

43 评分

★★★½
英志高尔 正宗系列 1977 19 年 单一麦芽威士忌

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英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
56%
容量
700 ml

桶型

Sherrywood

£1,000.00

9 评分

★★★½
英志高尔 1985 20 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 1985 20 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
60.8%
容量
700 ml

桶型

€124.97

8 评分

★★★½
英志高尔 1990 24 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 1990 24 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
24 年
酒精度
51.4%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€163.82

50 评分

★★★
英志高尔 2009 7 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 2009 7 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
7 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

€32.68

45 评分

★★½
英志高尔 1980 32 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 1980 32 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
52%
容量
700 ml

桶型

Refill Butt

€395.00

21 评分

★★½
英志高尔 超高系列 1989 25 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 超高系列 1989 25 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

¥1,615.00

19 评分

★★★
英志高尔 单桶 2008 8 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 单桶 2008 8 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€39.95

9 评分

★★★
英志高尔 小批量系列 2007 8 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 小批量系列 2007 8 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Bourbon Casks

€45.00

7 评分

★★★
英志高尔 1990 27 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 1990 27 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
55.3%
容量
750 ml

桶型

Refill American Oak Hogsheads

£245.79

37 评分

★★★★