神秘酒友
2026年6月4日 09:01:14
这杯酒挺有意思的,一开始闻着有点像新泡的绿茶,带点清甜的梨子糖味儿。 仔细品品,底下还有股淡淡的烟熏,但很柔和,不像篝火,更像雨后林子里木头慢慢烧的那种感觉。 中段有点草本香料的暖意,隐约能尝到点腌梅子或者话梅的咸甜。 酒体不算厚重,但骨架很清楚,喝完嘴里留着点微苦的草本收尾,像嚼了片薄荷叶。 整体挺平衡的,金黄色的酒液在杯子里晃悠的样子也讨喜 😊

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余市(Yoichi)位于日本北海道(Hokkaido)的余市町,由日本著名威士忌生产商一甲威士忌蒸馏有限公司(The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.)所有,是一家历史悠久的日本威士忌蒸馏厂。竹鹤政孝(Masataka Taketsuru)是第一个在苏格兰(Scotland)学习威士忌蒸馏技术的日本人,也是将威士忌生产技术引进日本的人,被称为“日本威士忌之父(Father of Japanese Whisky)”。由于蒸馏厂离大海很近,因此它的威士忌也经常会具有海洋的咸味特征。
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2026年6月4日 09:01:14
这杯酒挺有意思的,一开始闻着有点像新泡的绿茶,带点清甜的梨子糖味儿。 仔细品品,底下还有股淡淡的烟熏,但很柔和,不像篝火,更像雨后林子里木头慢慢烧的那种感觉。 中段有点草本香料的暖意,隐约能尝到点腌梅子或者话梅的咸甜。 酒体不算厚重,但骨架很清楚,喝完嘴里留着点微苦的草本收尾,像嚼了片薄荷叶。 整体挺平衡的,金黄色的酒液在杯子里晃悠的样子也讨喜 😊
神秘酒友
2026年6月2日 16:53:32
闻起来有点像正山小种红茶混着香料包,还带点接骨木花的清新。 喝起来比我想象的更有力道,不是那种软绵绵的,有点像结实的肌肉感。嘴里能感觉到肉豆蔻的香,还有点泥土味的泥煤烟,不过不重。 后面慢慢出来些榅桲和玫瑰果茶的酸甜,整体挺圆润的,油脂感也不错。烟熏味是轻轻的那种,余味还挺长。 偶尔会觉得有点像中药房的味道,混着盐甘草和肥皂的奇特组合,但又不讨厌。杯底还有点矿物和蜡质的感觉,挺有意思的。 适合晚上慢慢喝,挺解乏的~
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2026年5月27日 14:10:48
倒了一杯,感觉挺温和的,不冲。 闻起来有点像小时候闻到的那种老药柜的味道,但不讨厌,反而觉得安心。细细的烟熏味,像冬夜屋里点了支香,很克制。 喝起来挺圆润的,有点油油的感觉,但不腻。嘴里是梨子硬糖的甜,混着一点咸甘草的回味。然后慢慢有香料味出来,像煮热红酒时放的香料包,肉豆蔻的味道挺明显。 尾韵很长,有点像正山小种红茶,还带点淡淡的花香。整体感觉挺平衡的,像一位不急不躁的朋友,话不多但很有内容。 😊
岁月如哥
2026年5月25日 08:56:57
金色酒液看着挺暖🥃 闻起来有点佛手柑、梨糖和花香,后面冒出红茶、肉豆蔻和一点烟熏感。 喝着偏圆润,有蜡感和油感,像蜂蜡、茶汤、淡淡药草味混在一起。泥煤不重,带点土壤和烟茶气息,收尾微干,长度还不错。总体是克制但有层次的那种。
食いしん坊じゃない
2026年5月19日 04:54:41
闻着像走进老木屋,烟勳🧂和果干的气息挺浓。 喝一小口,淡淡太妃糖🍬和香草🌿在舌间化开,尾韵带点海风🌊的咸腥。 挺柔顺的,不辣不冲,慢慢喝很舒服😌
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