Vatkiel Abbysman
6. Juni 2026, 11:44:10
Wow, die Farbe ist so ein helles Strohgelb, fast wie ein junger Riesling. Sofort denk ich an weiße Blüten und Limettenschale. Im Gaumen dann diese tolle Mineralik, so wie feiner Kalkstein, vermischt mit ganz frischen Zitrusnoten. Irgendwas Grünes steckt auch drin, frisch gehackte Kräuter, fast wie Basilikum und Estragon. Dann kommt ganz dezent diese petrolic Note durch, so wie bei ganz altem Weißwein, fast ein bisschen nach Petroleum. Es fühlt sich unglaublich präzise an, straff und nervös, aber brilliant. Dieser grüne, mineralische Charakter erinnert mich ein bisschen an die klassischen Lowlands. Der Abgang ist lang, mit einer leichten Wachsnote und noch mehr Limette. Ein absolut faszinierender Drink, der sich zwischen Wein und Whisky bewegt. 🍋






