云顶 1991 31 年 单一麦芽威士忌

Springbank 1991 HL

云顶

坎贝尔镇 · 英国

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酒款信息

品牌
云顶
酒龄
31 年
酒精度
49.3%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
云顶
蒸馏年份
07.1991
装瓶年份
10.2022
桶型
再填猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:£1,250.00(2026-04-24)

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云顶(Springbank)位于英国苏格兰(Scotland)的坎贝尔镇(Campbeltown)产区,是苏格兰地区历史最悠久的酿酒厂之一,也是现如今坎贝尔镇仅有的三家酿酒厂之一。

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 04:25:23

橙皮果酱和软糖的甜香先出来,混着点花粉的气息 🌼 喝着喝着有点像杏仁膏和无花果干,微微的芥末感居然不突兀,反而很搭 好像尝到了老酒吧大麦的那种矿物感,带点葡萄干和咖喱的余韵? 中后段忽然有黄香李果酱和佛手柑的酸甜,还有榅桲膏那种绵密的质感 树脂和陈年核桃的油润感很突出,接骨木花混着毛蕊花的草本香,泡了杯花草茶似的 苦杏仁和粉笔末的收尾有点意思,油脂感很强,像醒了神的野兽 🦁 最近这批真是炸裂的好喝啊

Z.Tao

Z.Tao

2026年5月27日 03:49:47

刚开瓶,颜色是那种全金的,看着就舒服。闻起来蜂蜜味特别浓,还有花粉和花果冻的甜香,夹着点烟熏的轻柔感觉。喝一口,口感油润得像软糖,有点粉笔的质感?哈哈,但不讨厌。橙子果酱和水果膏的味道很明显,偶尔能尝到榅桲膏和咖喱的香料影子。整体有种葡萄酒般的优雅,烟熏和甜味平衡得真好,令人惊喜!😊

威

2026年5月1日 03:21:09

介酒第一口就闻到一股子烟熏味,有点像小时候老家烧柴火的那种感觉🔥。 入口是甜的!像蜂蜜混着熟透的梨子🍐,但后面慢慢泛上来一些木质香,可能是橡木桶?还有一丢丢花香若隐若现的。 喝下去喉咙那里暖烘烘的,但不辣。回味居然有点咸咸的?像海风吹过的感觉🌊。 总体挺平衡的,烟熏和甜香在打架,但又莫名其妙和谐。适合慢慢嘬,一口喝太急会错过很多味道层次。 (配图是用铅笔在餐巾纸上画了个歪歪扭扭的威士忌酒杯,旁边写着“好喝但上头慢”)

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