Phootaphan
27. Mai 2026, 05:21:28
Okay, also mal rein gerochen... erstmal so ne richtig saubere, fast schon sterile Seite, total übersichtlich. Dann kommt sofort so ein ganz zarter Hauch von Bananenkuchen-Mischung, richtig weich und verträumt, fast schon wie zerfallene, überreife Bananen. Und dann, diese Oliven! Eher die grünen, salzigen, aber auch irgendwie nach schwarzen... wie aus der Dose, mit so einer öligen, fast fermentativen Note. Im Mund... wow, das ist krass. So ein Umami-Gefühl, fast schon wie ein wenig Sojasoße, aber zusammen mit diesem süßen Bananenessen. Die Holzfeuerdestillation merkt man richtig, so ein leichter Rauch, der sich aber total sanft verhält. Irgendwie fühlt es sich an wie ein Samuraischwert – superscharf und klar, aber in der Hand eines äußerst beherrschten Meisters. Das Finish wird dann ganz eigen... lampig, fast wie Lampenöl, aber auf eine sehr elegante Wege. Und diese Säure, ganz leicht bakteriell, wie... ja, fast wie ein rotierender Ochsenziemer oder so, nur subtiler. Es erinnert mich an einen vertrackten Achilles' Last Stand – durch und durch komplex. Die musikalische Untermalung dazu? Definitiv nicht so ein entspannter Ryuichi Sakamoto, eher sowas wie einsłuchiger Led Zeppelin-Tune, aber auf speed. 😄 Und diese Varnish-Note von der Firma "Varnish & Varnish's" ist auch da, total lakritzartig, aber dezent. Es ist definitiv salziger als andere hier, fast schon wie Meersalzkruste. Alles in allem: ein Hybrid, ein ganz eigenes Biest. Nicht karibisch, nicht guyanisch... eher wie ein Kreuzung aus einem rauhen Predator und dem Anführer einer ultralinken Splittergruppe im französischen Parlament – kompromisslos, aber mit Tiefgang. 👍
