Whiskyspace Deutschland 1524
6. Juni 2026, 08:17:01
Also, erstmal: super ölig im Glas, viell Paraffin und Wachs. Dann der Geruch... erinnert mich irgendwir an frische Verbände, vielleicht ein wenig Rauch, fast wie am Strand mit Austern. Dazu diese Kreide- und Tonerde-Noten. Im Glas entwickelt sich das richtig, wird dann fetter und wachsiger. Schmecke grüne Äpfel, Tang und richtig frische Minze. Später kommen dann Bambussprossen und ein ganz dezent Anis dazu. Das Ganze wirkt sehr rein, kaum Einfluss vom Fass, aber halt ewig gereift. Was das Fass so hergibt... hmm, vielleicht leichte Zitronennoten und etwas Tequila-Flair. Aber insgesamt schmal und präzise, fast wie ein Uhrwerk. Der Abgang? Geht das ewig! Bleibt ölig und wachsig, mit Resten von Kreide und diesem Seetang. Muss man sich Zeit für nehmen. Irgendwie anspruchsvoll, aber auch faszinierend, zum Nachdenken. 🤔🌊






