IM 1991 15 年 单一麦芽威士忌

Chieftain's 1991 IM

IM

苏格兰 · 英国

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酒款信息

品牌
IM
酒龄
15 年
酒精度
56.3%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
06.1991
装瓶年份
11.2006
桶型
Sherry butt

价格

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麦卡莱(Ian Macleod)创立于1933年,早期为一家小型的威士忌贸易商并无从事任何威士忌的生产或装瓶,但在Russell家族于1963年购买Ian Macelod以后,整间公司便有了翻天覆地的改变。除了维持原本威士忌贸易,Russell家族更不惜重资与J&G Grant在爱丁堡的Broxburn建设了一间大型的装瓶厂,并且进行了大量橡木桶的采购。到了2013年,Ian Macleod已是苏格兰中数一数二的威士忌大厂,平均年产量已到了一千五百万瓶。但Ian Macleod不只是装瓶厂,为了能够永续经营, Russell家族一直不断的进行威士忌酒厂的收购,目前已拥有Glengoyne和Tamdhu等蒸馏厂。

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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月15日 16:24:36

这杯太像海边日落那种深橘色氛围了,雪莉味很满,像葡萄干、无花果干、枣子和桂圆干一把撒开,甜甜黏黏的。 后面有点巧克力、咖啡木头和皮革感,橙皮果酱慢慢冒出来,还带一点玫瑰水的香气。整体挺浓,甚至有点夸张,但喝着很过瘾,尾巴拖得蛮久 🙂

邹春朗

邹春朗

2026年4月27日 20:21:56

闻着有股烟薰味🔥,挺特别的。 刚进嘴有点辣,但很快变甜了🍯。 喉咙暖暖的,不烧心。 回味有点巧克力感🍫,满顺滑。 晚上自己喝一杯,放松😌。

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