IGNACIORIGINAL
2. Juni 2026, 17:41:08
Okay, also das war ein ganz besonderer Schluck 🥃 Das Aroma erinnert sofort an eine fruchtig-bittere Likörkugel, fast wie diese gefüllten Schokoladen, nur wärmer. Da schimmert ein deutlicher Bitterorangen-Ton durch, vermischt mit etwas, das mich an Ginger Ale oder Ingwerlikör denken lässt. Am Gaumen wird’s dann richtig überraschend. Eine angenehm volle Textur, fast wie ein leicht sämiger Haferbrei, aber viel spannender. Es kommen plötzlich diese reifen Tangerinen und "fun fruits" hervor, gegen die leichte Kräuterbitterkeit, die ein bisschen an Campari erinnert, nur intensiver. Die Eichennoten sind da, aber dezent. Merkwürdig finde ich nur, dass ich mir nicht ganz sicher bin, ob das Fass wirklich die letzte Reife erreicht hatte, bevor es abgefüllt wurde. Es hat so eine frische, fast zu lebhafte Note, wie frische Gerste nach dem Regen. Der Abgang ist aber überraschend lang und herb. Insgesamt... das macht einfach Spaß. Irgendwie untypisch, aber "that's fun" trifft es gut. Man will nochmal probieren. 🍊🥃






