Lorenz Schmid
27. Mai 2026, 02:53:58
Okay, also... der Farbton ist so richtig dunkles Mahagoni, fast schon bronze-farben. Sieht schon mal vielversprechend aus! 😊 Beim Riechen sofort diese ganzen Trockenfrüchte – Smyrna Rosinen, Pflaumen, diese großen Bigarreau Kirschen, total nach alkoholisiertem Marmeladen-Eintopf. Dazu irgendwas an Schokolade, ganz viel Schokolade eigentlich, und so ein Hauch von Pecan Pie und Brandkuchen... hmm, auch etwas Richtung Maury oder so einem alten Rivesaltes, voller Sherry-Modus halt. Dann der erste Schluck... Boah, mega cremig, aber überhaupt nicht plump oder so. Ganz ausgewogen, richtig reichhaltig. Erinnert mich ein bisschen an Tokay Essencia oder so einen richtig alten Bourgogne, diese Art von Tiefe. Die Sherry-Note ist groß und kräftig, mit Rum-Touch und dunklen Kirschen, fast wie Chambertin in manchen Momenten. Und das Ende... das zieht sich richtig lang, fast schon invasiv, mit Karamellsauce und nochmal Fruchtkuchen. Aber punchig ohne zu überfordern, weißt du? Kein Hauch von Gummi oder Schwefel, einfach sauber. Fruitcake im Glas, basically. Komplexität pur. Absolut perfekt. 🥃✨
