Irmtraud Heinrich
25. Mai 2026, 17:10:40
Mann, das ist mal ein spannender Schluck. In der Nase erst diese süßen Äpfel, so richtig Golden Delicious, und dann kommt sofort ein weißer Wein-Touch, fast wie ein trockener Riesling. Am Gaumen dann kurz diese süßliche Biernote, erinnert mich an 'ne milde Gueuze, mit so einem fetten, malzigen Körper – guter süßer Malz, kein Zweifel. Dann wird’s wild: nasser Zement und Kreide, so erdig-muffig, aber nicht unangenehm. Nach hinten raus Zitronen und Sauerteig, das klingt komisch, passt aber irgendwie. Grasiger Nachklang, leicht mineralisch, fast ölig. Medium Finish, trocken und ein bisschen staubig. Schräges Ding, aber irgendwie mag ich's. 🍏🍋

