江枫
2026年5月21日 07:31:50
闻起来有点果甜和木头香,喝着偏柔,后面带一点辛香和微微烟感。 整体蛮顺的,适合慢慢抿🥃感觉还挺舒服~

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
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果脯江枫
2026年5月21日 07:31:50
闻起来有点果甜和木头香,喝着偏柔,后面带一点辛香和微微烟感。 整体蛮顺的,适合慢慢抿🥃感觉还挺舒服~
空白
2026年5月12日 02:41:00
闻起来有种老木头柜子的味道混着点蜂蜜味,有点暖烘烘的。 第一口喝着不冲,舌尖先尝到奶油太妃糖的甜感,后面慢慢有点像烤橘子皮的微苦。 喉咙那条线温温的滑下去了,不怎么辣 🤔 过了几分钟嘴里还留着点香草和淡淡的烟熏感,像刚路过面包房门口闻到的那种感觉。 回甘有点像喝完红茶后嘴巴里的清凉感? 整体挺顺的,适合慢慢嘬着喝 😌 唯一就是喝快了会有点发腻,得配点小零食压一压~
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