Hans-Günter Heuer MBA.
25. Mai 2026, 10:30:25
Boah, das riecht ja erstmal wie nach'm Biergarten – so hopfig, fast wie'n IPA, und dann schwingt da dieser helle Wein-Ton mit. Im ersten Schluck sofort diese buttrigen Haferkekse, ganz pur, nicht süß, eher so plain cereals. Und gleich dahinter stoßen helle grüne Früchte durch, Stachelbeere und Zitronenschale, wie so'n feiner Grüntee mit Zitrone, bisschen grasig, bisschen Heu. Die Bourbon-Fass-Reifung merkt man richtig, es ist frisch gebackenes Brot, fast wie Soda Bread, und was ganz zart Sandelholz-artiges. Ein Hauch Honig und Pollen liegt über allem, aber nie klebrig. Gegen Ende ein bisschen Pfeffer und leichter Holzharz, bleibt mittellang, sehr fein. Richtig easy zu nippen, so'n junger Laddie, der schon viel Bier und Wein gesehen hat 🌾🍋