Braeval 2009 15 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 1435

4. Juni 2026, 10:56:48

刚刚抿了一口……嗯，先是那种 Walnut liqueur 般的坚果甜香，紧接着是 oak-aged martini 那种橡木和草本植物的混合气息，有点意思。 几秒钟后，舌头开始有点麻，像是嚼了颗 Timut-style 的花椒，带出一丝 Spritz 的清爽气泡感。接着涌上来一股很原始的 raw kirschwasser 的果香，尖锐又干净。 后面就完全是 Big boy 那种厚重的层次了，肉桂和黑胡椒的暖意，还夹着点烤过的 Madeleines 蛋糕和 Turkish delights 的甜软感。尾段有点像喝了 tighter sherry，但又被 raspberry eau-de-vie 的果酸拉住，最后留在嘴里的是 Seville oranges 的微苦和一丝 mustard 的辛辣。 杯底闻起来……居然有点 turmeric 的暖和感，配合那个 tonic-water aspect 的矿物感，就像同时吃了口甜点又喝了杯气泡药饮，复杂但莫名地搭。总之就是想再来一口，配块黑巧克力，坐在沙发上慢慢松弛一下。

Whiskyspace Deutschland 1355

2. Juni 2026, 17:53:04

Was für eine Farbe! Warmes Bernstein, fast wie flüssiger Honig. Beim Riechen sofort Mandelgebäck – Marzipan, aber auch diese luftigen Madeleines mit Butter und Honig. Dann kommt etwas Fruchtiges, so ein Hauch von Himbeergeist und Kirschwasser, ganz zart. Im Mund dann eine Würze, die mich an Glühwein erinnert: Zimt, Lebkuchen, Ingwerplätzchen. Und dann diese süße Papriknote, fast wie in einem ungarischen Paprikasaft. Irgendwo hinten auch ein Hauch von Senf, nicht scharf, eher so würzig-mild. Der Abgang ist komplex – Walnusslikör, bittere Seville-Orange, und so ein leichtes Tonic-Wasser-Feeling. Obwohl das Fass diese Whisky entspannt "lazy" macht, bleibt er trotzdem spannend. Passt perfekt zu einer langen, gemütlichen Abendstunde. 😊

Marlies Kröger MBA.

25. Mai 2026, 14:30:57

Wirkt erst wild: Kirsche, Himbeergeist, viel Pfeffer 🌶️ Dann kommen Orange, Ingwer und so ein bisschen Rosen/Marzipan dazu. Im Mund schön würzig, leicht bitter wie Tonic, aber auch süß mit Madeleines und Zimtkeks-Vibe. Sherry eher straff, Holz spürbar, am Ende nussig und warm. Ziemlich großer, gemütlicher Dram 🙂

Herr Prof. Klaus-Jürgen Barth

15. Mai 2026, 09:42:48

Riecht schön warm nach Honig, etwas Rauch und Holz. Beim Trinken weich, leicht würzig, bisschen Vanille und Frucht 🍯🥃 Der Abgang bleibt angenehm trocken und gemütlich. Gefällt mir so für einen ruhigen Abend.

Christos Buck

12. Mai 2026, 05:00:57

Man, dieser Whisky ist wild. Erstmal: Riecht so nach... frisch geschnittenem Gras und nem Hauch von rauchigem Kamin. Dann im Mund, ey: Erst bissl scharf, wie scharfer Honig, dann kommt so ne cremige Vanille und nen leichter Apfelton. Am Ende so ein langer, wärmer Abgang, fast wie bei nem guten Glühwein. Komplett überzeugt. 👍