Frau Prof. Käte Jakob
16. Mai 2026, 11:23:02
Mmm, in der Nase erstmal 'ne Welle von Sherrry 🍇 und getrockneten Früchten, fast wie alte Rosinen. Dann schwirrt da was Nussiges 🌰, vielleicht Mandeln oder so'n Zeug. Am Gaumen wird's dann wärmer, so Honig 🍯 und Zimt, aber nicht zu süß. Bisschen Pfeffer prickelt hinten raus, und im Abgang so'n leichter Rauch, wie nasses Holz am Lagerfeuer. Echt gemütlich, kein Krawall, einfach rund. Könnte noch 'ne Spur mehr Frucht vertragen, aber so zum Feierabend passt dat. (Die leichte Schärfe erinnert an Ingwer, und gaaanz weit weg schmeckt man Eiche, aber nich diesen bitteren Kram.)






