神秘酒友
2026年6月4日 00:44:46
这杯闻着有股燕麦片的香气，混着玉米糖浆的甜味，感觉挺明显的。 喝的时候甜感真的很强，有点接近甘蔗糖浆了，但又不太一样，后段带出一点点柠檬和奇异果的影子，不过整体上不算果香突出的类型。 质地相当厚，奶油般的口感，有点接近利口酒的感觉了。 尾韵挺长，隐约有点香草味，甜得蛮直接的，喝完嘴里还留着那股粮食的甜感。
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自2019年3月以来，Island of Arran Distillers公司就在艾伦岛上经营着两家酒厂：一家酒厂位于Lochranza，从1995年起就开始运营了；另一家新酒厂位于艾伦岛南部的Lagg。 位于Lochranza的酒厂是迄今为止苏格兰年参观人数最多的酒厂，每年有10多万游客到访。Lagg开始运营之后，公司持有人希望在2020年，两处酒厂参观人数总计能超过20万/年。艾伦酒厂配备了1个2.5吨的半滤式糖化槽、6个俄勒冈松木发酵槽（平均发酵时间为60小时）和4个新蒸馏器。持有人计划酒厂在2019年生产45万升新酒，这个数字比前一年减少了15万升，是因为有25万升泥煤风味新酒的生产配额，被转移到了Lagg酒厂，而不再于艾伦酒厂生产。 2019年秋季，艾伦酒厂对常规酒款进行了调整，改变了现有一些酒款的名称，还设计了全新的酒瓶和酒标。新的艾伦常规酒款包括10年、18年和21年以及Barrel Reserve（以前称为Lochranza Reserve）；此外，艾伦还有酒精度为56.2% ABV的The Bothy四分之一桶威士忌和酒精度为55.8％ ABV的The Bodega雪莉桶威士忌。艾伦的泥煤酒款包括Machrie Moor和Machrie Moor桶强威士忌。常规酒款原本还包括一款14年酒龄的威士忌，不过该酒款在2019年秋季暂时停产，但在将来还会再度上市。艾伦限量版酒款的过桶桶型包括阿玛罗尼葡萄酒桶（Amarone）、波特桶（Port）、苏玳葡萄酒桶（Sauternes）和马尔萨拉葡萄酒桶（Marsala）。此外，艾伦每年还会发布几款熟成于波本桶或雪莉桶的单桶桶强威士忌。Smuggler’s Edition限量酒款系列的第三款也是最后一款，名为The Exciseman，于2017年7月推出。同年10月，艾伦为纪念酒厂经理James MacTaggart在酒厂工作10周年，而推出了一个特别版酒款。2018年6月，艾伦酒厂推出了酒龄为20年的Brodick Bay（为全新Explorer’s Series系列的首款）。2019年春季，艾伦推出了酒龄为21年的Lochranza Castle，熟成于雪莉猪头桶，过Amontillado雪莉桶。
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神秘酒友
2026年6月2日 23:55:12
酒色是淡金，看着就清爽。 闻起来有明显的柠檬🍋和薄荷香，底子里是谷物原粮的甜气，像大麦糖浆化开了。凑近闻还有点香草和奶油咖啡的感觉，完全不泥煤，反而有股新鲜的木头味。 喝在嘴里第一感觉是“甜”！厚实又圆润，口感有点像融化的香草冰淇淋，甜度接近烈性利口酒了。甜味里能尝出苹果汁、大麦糖，甚至有点甘蔗糖浆的浓稠感，但尾段居然泛起一丝很难形容的、像未熟鹅莓那样的微酸。 酒体很厚实，酒精感包裹得不错，尾韵很长。回味里甜感依然主导，偶尔跳出一点点类似葡萄酒醋的微妙酸感来平衡。 整体非常平衡，甜得很直接，但不出错。觉得加几滴水可能会更舒展。🥃
神秘酒友
2026年6月2日 13:29:02
这酒颜色淡金色，闻着有柠檬和苹果汁的清香，还带点香草和玉米糖浆的甜味儿。 喝起来挺强劲的，几乎像利口酒，浓厚又甜美，奶油感很强，嘴里滑滑的。 让我想起麦片和蔗糖浆，甜得有点黏人，但又有新鲜橡木的气息。 尾韵里好像有一丝猕猴桃的酸甜，整体不像雪莉桶那种风格，也不是泥煤或矿物质的感觉。 嗯，就像大麦糖融化了似的，甜得直接但又丰富，适合偶尔尝尝鲜。
随遇而安
2026年5月27日 12:18:06
哇哦，这杯颜色好淡，像清亮的蜂蜜水似的 ✨ 刚喝下去感觉好甜哦，麦芽糖和香草的味道混在一起，有点像加了糖的拿铁。 能尝到一点点青苹果和醋栗的酸味，但完全不明显。 质地真的好绵密，像奶油一样滑过舌头。 回味挺长的，最后嘴里留下些谷物和淡淡橡木香。 整体挺柔和的，没什么酒精刺激感，反而像在喝某种高级的甜米露 🍯 说实话，这风味挺难形容的，反正就是甜滋滋的～ 😂
反方向移动
2026年5月27日 02:19:12
这杯的颜色像淡金色的苹果汁，闻着有新鲜麦芽和橡木的香气，居然完全没泥煤味儿。 喝起来酒体挺强的，但意外地顺滑，有点像喝拿铁那种 creamy 的感觉。甜度挺高，让人联想到甘蔗糖浆，还有淡淡的薄荷凉意。奇异果和鹅莓的酸感很隐约，不算明显果香，倒有点像青草气息。 平衡感做得不错，麦芽糖的甜和橡木的涩融合得很舒服。不过觉得稍微加点水会更打开风味，现在稍微有点紧。回味里有点黑糖拿铁的意思，说不上来但挺特别的。 总的来说像一杯加了点草本风味的麦芽糖浆拿铁，喝着挺有意思 🤔😋
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